Resep Tumis Kangkung
Berikut resep Tumis Kangkung yang sederhana dan enak!
Bahan:
- 1 ikat kangkung (petik daunnya, cuci bersih)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 5 buah cabai merah keriting (iris serong)
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk (opsional)
- 100 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak:
-
Tumis Bumbu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah, aduk sebentar hingga layu.
-
Masukkan Kangkung:
- Tambahkan kangkung, aduk cepat agar tetap hijau segar.
-
Bumbui:
- Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Tuang sedikit air, aduk rata, dan masak sebentar (jangan terlalu lama agar kangkung tidak layu).
-
Sajikan:
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba!
SUMBER : ChatGPT
Komentar
Posting Komentar